The Story of Brewery酒蔵インタビュー:岐阜県瑞浪の地酒 若葉酒造 320年以上岐阜県瑞浪で日本酒を造り続ける若葉酒造。13代目が醸す純米酒はこだわりと、熱い地元愛にあふれている。雄町ファンも認める、日本酒らしい味が特徴。 2020.11.19The Story of Brewery
Articles[REPORT]NIHON-SHU FESTIVAL 2018 日本酒の飲み比べイベントが、東京・有楽町にて開催されます。2018年3月2日(金)~3月3日(土)東京交通会館12F Sake event will be held in Yurakucho, Tokyo. March 2, 2018 - March 3, 2018 @ Tokyo Kotsukaikan F12 2018.03.17ArticlesReport JPN
The Story of Brewery【酒蔵物語】 肥前蔵心 矢野酒造 佐賀県鹿島市にある創業二百余年、地域の人々に愛され今では9代続く老舗酒蔵。9代目が大切にしていることは「人」「つながり」。 2017.11.03The Story of Brewery
The Story of Brewery【酒蔵物語】 金陵 西野金陵株式会社 江戸時代から“讃岐のこんぴら酒”と呼ばれる金陵。「伝統の酒質は守りながら、進化させていきたい」とう18代目の言葉通り、伝統の酒の中にチャレンジ精神が感じられる。 2017.11.03The Story of Brewery
Articles[REPORT] Gifu’s Sake Event 2017 Vol.2 BY Haco AUG 11, 2017 On July 23, 2017, thirty-one sake breweries from Gifu prefecture gathered at Josui-Kaikan in Tokyo,... 2017.08.11ArticlesReport JPN
Articles[REPORT] Gifu’s Sake Event 2017 Vol.1 BY Haco AUG 8, 2017 On July 23, 2017, thirty-one sake breweries from Gifu prefecture gathered at Josui-Kaikan in Tokyo, ... 2017.08.08Articles
Articles[REPORT] Miyagi’s Junmaishu Tanabata Party – Interview with Seven Sake Breweries Vol. 2 BY Haco JUL 15, 2017 On June 28, 2017, twenty-three sake breweries gathered from Miyagi prefecture to Happoen in Tokyo, ... 2017.07.15ArticlesReport JPN
Articles[REPORT] Miyagi’s Junmaishu Tanabata Party – Interview with Seven Sake Breweries Vol. 1 BY Haco JUL 14, 2017 On June 28, 2017, twenty-three sake breweries gathered from Miyagi prefecture to Happoen in Tokyo, ... 2017.07.14ArticlesReport JPN
Articles[REPORT] SAKE FAIR 2017 PRE-EVENT BY Haco JUN 29, 2017 SAKE FAIR 2017 PRE-EVENT – TASTE THE KOKUSHU – PRE-EVENT is hold at Ikebukuro Sunshine City. It is ... 2017.06.29ArticlesReport JPN
Articles[REPORT] SAKE TECH LAB 2017 World’s first! Experience "aroma code" and "milunio" services that visualize the scent of Japanese sake BY Haco JUN 12,... 2017.06.12ArticlesReport JPN