The Story of Brewery 【酒蔵物語】 金陵 西野金陵株式会社 江戸時代から“讃岐のこんぴら酒”と呼ばれる金陵。「伝統の酒質は守りながら、進化させていきたい」とう18代目の言葉通り、伝統の酒の中にチャレンジ精神が感じられる。 03.11.2017 08.02.2019 The Story of Brewery
The Story of Brewery 【酒蔵物語】 肥前蔵心 矢野酒造 佐賀県鹿島市にある創業二百余年、地域の人々に愛され今では9代続く老舗酒蔵。9代目が大切にしていることは「人」「つながり」。 03.11.2017 08.02.2019 The Story of Brewery
The Story of Brewery 【酒蔵物語】若葉 若葉株式会社 岐阜県瑞浪市で、元禄年間(1700年頃)から酒造りをしている老舗若葉。 03.11.2017 05.02.2019 The Story of Brewery
Articles SAKE TECH LAB 2017 The world's first!SAKE * AROMA * ART* Collaboration Event @Aoyama on the 4th of June SAKE TECH LAB 2017 #1 is the world ... 02.06.2017 05.02.2019 ArticlesReport JPN