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[REPORT]NIHON-SHU FESTIVAL 2018

March 3rd., Sake Fes 2018 was held by Ningyocho Sake shop at Kotsukaikan, Yurakcho. Thirty-two breweries joined this e...
The Story of Brewery

【酒蔵物語】 水芭蕉 永井酒造

初代永井庄治の「酒造りを始めたい」という想いと、上州・武尊山に降る雨や雪が尾瀬の大地で濾過された天然水が川場村で交錯。
The Story of Brewery

【酒蔵物語】 金陵 西野金陵株式会社

1658年に阿波(徳島県)で染料として藍の商い(藍染)を始め、その後8代目が1789年に酒造業に乗り出したのが西野金陵のルーツ。
The Story of Brewery

【酒蔵物語】若葉 若葉株式会社

岐阜県瑞浪市で、元禄年間(1700年頃)から酒造りをしている老舗若葉。
The Story of Brewery

【酒蔵物語】 肥前蔵心 矢野酒造

肥前蔵心で有名な矢野酒造が位置する鹿島市は、北に広大な佐賀平野が広がり、南には多良岳がそびえる。
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[REPORT] Gifu’s Sake Event 2017 Vol.1

BY Haco  AUG 8, 2017 On July 23, 2017, thirty-one sake breweries from Gifu prefecture gathered at Josui-Kaikan in Tokyo...
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[REPORT] Miyagi’s Junmaishu Tanabata Party – Interview with Seven Sake Breweries Vol. 2

BY Haco  JUL 15, 2017 On June 28, 2017, twenty-three sake breweries gathered from Miyagi prefecture to Happoen in Tokyo...
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[REPORT] Miyagi’s Junmaishu Tanabata Party – Interview with Seven Sake Breweries Vol. 1

BY Haco  JUL 14, 2017 On June 28, 2017, twenty-three sake breweries gathered from Miyagi prefecture to Happoen in Tokyo...
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[REPORT] Gifu’s Sake Event 2017 Vol.2

BY Haco  AUG 11, 2017 On July 23, 2017, thirty-one sake breweries from Gifu prefecture gathered at Josui-Kaikan in Toky...
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Miyagi Junamishu Tanabata Party

This Miyagi Junamishu Tanabata Party (宮城の純米酒 七夕の宴) is the great opportunity to taste Miyagi prefecture’s sake in Tokyo! ...